学校食堂承包有哪些常见的问题
2025-02-12 来自: 东莞市鸿迅膳食管理服务有限公司 浏览次数:80
学生就餐常见问题学校食堂承包公司应该如何解决?现在学生的就餐口味也不一样,每个人都有自己想吃的,也有自己不爱吃的,面对他们的各种问题,学校食堂承包公司应该如何妥善处理呢?鸿迅食堂承包专家表示:
1:菜式少,口味偏重
这时候学校食堂承包公司就要从自身入手,是否自己的做出来的菜味道确实偏重,因为学生毕竟都是孩子,吃的食物应该以清淡口味为主,毕竟味道太重的食物对身体并不好,如果有个别学生需要口味重的食物,上海食堂承包公司可以特别设定窗口专门服务,而菜品太少却与学校合作有关联,学校食堂承包公司可以与学校商谈。
2:饭菜中发现头发或不干净的东西应该怎么解决?
作为学校食堂承包公司,保证卫生是基本条件,如果自己烹饪食物时无法保证食品卫生,那试问如何保证学生就餐安全,如果出了问题应该怎么办?所以学校在选择承包商的时候就要谨慎,如果很卫生却依旧发现头发,学校食堂承包公司应该退款或为学生重新烹饪。
3:有时吃的饭是凉的,菜也是凉的
可能因为天气的关系,菜品出锅到到达学生嘴中的时间过长,就会导致菜品已经变凉,不仅影响食物的口感,更会影响学生健康,因此作为学校食堂承包公司而言,应该推进食品保温措施,保证食品温度。